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實驗菜名：蔭瓜肉丸子

實驗成果：大成功

實驗註記：有的人用花瓜，但我愛用蔭瓜，味道較為甘甜，用電鍋蒸煮第一次後，將黏在一起的肉丸子分開，再加點水蒸10分鐘，丸子就會上了醬色不會白白的

後續：這是一道外表樸直，卻是超級好下飯的家常必備用菜，我家刁嘴的老爺吃過之後的指定菜色，準備起來也很方便，煮一鍋就可以吃三頓了



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    candypuff0407 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()

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