為了慶祝勞工節與即將來到的母親節，與好不容易有單獨用餐的機會（甩掉兩個糾糾纏的小朋友）....
老公心情大好...我也很開心...所以就決定來吃老公一直很想吃的信長........
好一陣子沒來了...之前吃過兩次，覺得味道與水準都不錯
特別是之前的蔥花鮪魚丼，讓老公吃了一直念念不忘
但今天翻遍了menu就是找不到.....後來才知道...菜單又改了.
結果老公心一狠就說...那我們就吃午間懷石套餐吧(哇喔~~~我還沒吃過懷石系列耶~~~灑花)
好~~上菜囉!!
少見的自助式沙拉吧.....一共有5種沙拉供你選擇
第一道:毛豆胡麻豆腐+海膽
豆腐淡淡的沒啥味道，很滑嫩，稍微打碎或著醬汁吃..還滿好吃的，海膽是蒸過的...第一次吃這麼"結實"的海膽........我還是比較喜歡生吃的柔軟鮮嫩阿
用的陶瓷盤都很美唷~~超有fu的
第二道：生魚片....擺盤很美，魚的鮮度還可以....
第三道:干貝+舞菇(?)天婦羅
干貝超大顆的，很鮮嫩，以半熟作處理，加上微酸的醬汁，還滿特別的，另外看來不起眼的天婦羅，卻是大大的好吃阿!!!菇很鮮嫩多汁，天婦羅也炸得剛剛好，麵衣的部分也很有味道，好吃不油膩
第四道:牛肉壽喜燒
約有5大片牛肉....本以為只有肉肉，沒想到肉的下面還有豆腐、葛粉、金針菇跟大蔥....味道剛好，不會過於鹹甜，肉也很嫩，分量也ok.....滿意啦
顏色較紅的是牛肉，較淡粉的是老公的豬肉.....(當然是我的牛肉比較勝阿!!)
第四道:小魚乾飯
那小魚乾是濕的，配上香鬆、海苔絲跟蛋絲...整體說來還不錯吃，但有點乾，好在有壽喜燒...所以就配在一起吃囉.....(還是本來就要這樣配著吃阿??
)
這張是讓大家瞧瞧煮入味的葛粉跟牛肉.....瞧瞧! 多誘人的咧~~葛粉好Q彈唷.....
最後的甜點是紅豆沙羊羹(?)，不會過甜，味道清淡...作為結尾也還不錯呢~~
整頓飯吃下來，覺得很開心~~可能因為心情好，聊得也很起勁，食物也OK~~
不過這價位久久久吃一次就好了，不然很有罪惡感阿(就我個人而言啦~~)
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